Inovação & Experiências
**O que você encontra em nossas Experiências Gastronômicas:**
- Chef ao Vivo: Um chef especializado prepara pratos sofisticados na frente dos seus convidados, explicando cada etapa do processo e interagindo com o público. Uma experiência sensorial e educativa que envolve todos no mundo da gastronomia.
- Degustação de Vinhos com Sommelier: Proporcione uma imersão no universo dos vinhos com a orientação de um sommelier profissional, que guiará seus convidados em uma viagem de sabores e aromas, ensinando sobre harmonizações e técnicas de degustação.
- Workshops Gastronômicos: Oferecemos workshops práticos, onde os participantes podem aprender a preparar pratos exclusivos ou aperfeiçoar técnicas culinárias com nossos chefs renomados.
- Aperitivos Interativos: Experimente a personalização de pratos na hora, como finger foods, tapas ou pratos principais, preparados e montados de forma interativa, onde os convidados podem montar o prato conforme seu gosto.
**Exemplos de Experiências que Oferecemos:**
- Chef ao Vivo:
- O chef prepara um risoto de cogumelos trufados na frente dos convidados, explicando as técnicas de preparo e a combinação dos ingredientes.
- Cozinha molecular: o chef faz apresentações de pratos com técnicas de cozinha molecular, como espumas, esferificação e decorações inovadoras, enquanto interage com os participantes e tira dúvidas sobre os processos.
- Masterclass de massas artesanais: o chef ensina os participantes a fazer massas frescas, como ravioli e tagliatelle, ao vivo, com explicações sobre os tipos de farinha, temperos e métodos tradicionais de preparo.
- Degustação de Vinhos com Sommelier:
- Degustação guiada de vinhos: O sommelier apresenta diferentes tipos de vinhos (brancos, tintos, espumantes), orientando os participantes sobre a degustação, aromas, sabores e harmonizações perfeitas para diferentes pratos.
- Harmonização de vinhos e queijos: Proponha uma experiência sensorial combinando vinhos com queijos artesanais e outros aperitivos. O sommelier guiará os convidados por cada combinação, explicando o que torna a combinação única.
- Degustação vertical de vinhos: Para eventos mais exclusivos, oferecemos a possibilidade de uma degustação vertical, onde os convidados experimentam o mesmo vinho de diferentes safras, aprendendo sobre o impacto do tempo na evolução do sabor.
**Workshops Gastronômicos e Interatividade:**
- Oficina de sobremesas finas: Os convidados aprendem a preparar bombons finos ou mini tortas com a orientação de um chef especializado, criando suas próprias versões para degustar no final.
- Aula de coquetelaria: Um bartender experiente ensina os convidados a preparar coquetéis exclusivos e autorais, revelando técnicas de mixologia e harmonização com petiscos.
- Harmonização de pratos e vinhos: Durante o preparo de um prato gourmet, o chef e o sommelier trabalham juntos para ensinar a melhor harmonização com vinhos selecionados, criando uma experiência completa de sabor e aprendizado.
**Por que escolher nossas Experiências Gastronômicas?**
-Interatividade e Engajamento: Ao proporcionar um ambiente onde os convidados podem aprender, participar e interagir com os chefs e sommeliers, garantimos que todos se sintam parte do evento, tornando a experiência muito mais rica e memorável.
- Personalização: Cada experiência é adaptada às necessidades do seu evento, podendo ser ajustada de acordo com o tema, a quantidade de convidados e as preferências gastronômicas.
- Alta Qualidade e Expertise: Contamos com chefs renomados e sommeliers profissionais, que trazem sua expertise e paixão pela gastronomia para proporcionar uma vivência única aos seus convidados.
- Momentos Inesquecíveis: Oferecemos experiências que vão além do convencional, criando momentos que seus convidados vão recordar por muito tempo. Cada detalhe é pensado para encantar e surpreender.
**Diferenciais do Nosso Serviço:**
- Experiências Personalizadas: Criamos eventos exclusivos, com temas e experiências gastronômicas sob medida para o perfil do seu público.
- Aprendizado e Entretenimento: Além de oferecer pratos sofisticados, nossas experiências combinam entretenimento e aprendizado, proporcionando um ambiente descontraído e educativo ao mesmo tempo.
- Ambiente Sofisticado e Aconchegante: Garantimos que todos os detalhes, desde o serviço até a apresentação, estejam impecáveis, criando um ambiente sofisticado e confortável para os participantes.
Entre em contato conosco-
Fale conosco para personalizar sua experiência gastronômica, esclarecer dúvidas ou ajustar os detalhes do seu evento. Estamos prontos para criar momentos inesquecíveis e um cardápio que se tornará o destaque do seu evento-
- Chef ao Vivo: Um chef especializado prepara pratos sofisticados na frente dos seus convidados, explicando cada etapa do processo e interagindo com o público. Uma experiência sensorial e educativa que envolve todos no mundo da gastronomia.
- Degustação de Vinhos com Sommelier: Proporcione uma imersão no universo dos vinhos com a orientação de um sommelier profissional, que guiará seus convidados em uma viagem de sabores e aromas, ensinando sobre harmonizações e técnicas de degustação.
- Workshops Gastronômicos: Oferecemos workshops práticos, onde os participantes podem aprender a preparar pratos exclusivos ou aperfeiçoar técnicas culinárias com nossos chefs renomados.
- Aperitivos Interativos: Experimente a personalização de pratos na hora, como finger foods, tapas ou pratos principais, preparados e montados de forma interativa, onde os convidados podem montar o prato conforme seu gosto.
**Exemplos de Experiências que Oferecemos:**
- Chef ao Vivo:
- O chef prepara um risoto de cogumelos trufados na frente dos convidados, explicando as técnicas de preparo e a combinação dos ingredientes.
- Cozinha molecular: o chef faz apresentações de pratos com técnicas de cozinha molecular, como espumas, esferificação e decorações inovadoras, enquanto interage com os participantes e tira dúvidas sobre os processos.
- Masterclass de massas artesanais: o chef ensina os participantes a fazer massas frescas, como ravioli e tagliatelle, ao vivo, com explicações sobre os tipos de farinha, temperos e métodos tradicionais de preparo.
- Degustação de Vinhos com Sommelier:
- Degustação guiada de vinhos: O sommelier apresenta diferentes tipos de vinhos (brancos, tintos, espumantes), orientando os participantes sobre a degustação, aromas, sabores e harmonizações perfeitas para diferentes pratos.
- Harmonização de vinhos e queijos: Proponha uma experiência sensorial combinando vinhos com queijos artesanais e outros aperitivos. O sommelier guiará os convidados por cada combinação, explicando o que torna a combinação única.
- Degustação vertical de vinhos: Para eventos mais exclusivos, oferecemos a possibilidade de uma degustação vertical, onde os convidados experimentam o mesmo vinho de diferentes safras, aprendendo sobre o impacto do tempo na evolução do sabor.
**Workshops Gastronômicos e Interatividade:**
- Oficina de sobremesas finas: Os convidados aprendem a preparar bombons finos ou mini tortas com a orientação de um chef especializado, criando suas próprias versões para degustar no final.
- Aula de coquetelaria: Um bartender experiente ensina os convidados a preparar coquetéis exclusivos e autorais, revelando técnicas de mixologia e harmonização com petiscos.
- Harmonização de pratos e vinhos: Durante o preparo de um prato gourmet, o chef e o sommelier trabalham juntos para ensinar a melhor harmonização com vinhos selecionados, criando uma experiência completa de sabor e aprendizado.
**Por que escolher nossas Experiências Gastronômicas?**
-Interatividade e Engajamento: Ao proporcionar um ambiente onde os convidados podem aprender, participar e interagir com os chefs e sommeliers, garantimos que todos se sintam parte do evento, tornando a experiência muito mais rica e memorável.
- Personalização: Cada experiência é adaptada às necessidades do seu evento, podendo ser ajustada de acordo com o tema, a quantidade de convidados e as preferências gastronômicas.
- Alta Qualidade e Expertise: Contamos com chefs renomados e sommeliers profissionais, que trazem sua expertise e paixão pela gastronomia para proporcionar uma vivência única aos seus convidados.
- Momentos Inesquecíveis: Oferecemos experiências que vão além do convencional, criando momentos que seus convidados vão recordar por muito tempo. Cada detalhe é pensado para encantar e surpreender.
**Diferenciais do Nosso Serviço:**
- Experiências Personalizadas: Criamos eventos exclusivos, com temas e experiências gastronômicas sob medida para o perfil do seu público.
- Aprendizado e Entretenimento: Além de oferecer pratos sofisticados, nossas experiências combinam entretenimento e aprendizado, proporcionando um ambiente descontraído e educativo ao mesmo tempo.
- Ambiente Sofisticado e Aconchegante: Garantimos que todos os detalhes, desde o serviço até a apresentação, estejam impecáveis, criando um ambiente sofisticado e confortável para os participantes.
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Publicado por: T2F eventos corporativos
Desde 2014 temos a missão de facilitar a vida de nossos clientes quando há necessidade de realizar eventos corporativos que envolvam planejamento, fluxo de faturamento, contratação de mão de obra especializada e fornecimento de alimentos e bebidas. Temos cozinhas preparadas que atendem alimentação para feiras, congressos, corporativas, alimentação saudável e alimentação para lugares remotos. Em 2022 nos unimos a toda a experiencia em hospitalidade da Felix Foods que cresceu dentro do melhor da hotelaria brasileira e estamos preparados para apoiar as suas necessidades. Com uma equipe experiente e capacitada, formada em grandes companhias do mercado brasileiro atuamos fortemente na busca de qualidade e otimização de recursos, conte conosco desde o planejamento até a entrega do seu evento.
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